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¿É¼Ç¼±ÅÃ

[Chateau Laguiole] »þ¶Ç ¶ó±â¿Ã ±×¶û Å©·ò - ³ë°£ÁÖ ³ª¹«

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ÆǸŰ¡°Ý
350,000¿ø

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      (»óÇ°±Ý¾× ¿ø + ±âº»¿É¼Ç ¿ø )
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      »þ¶Ç ¶ó±â¿Ã ¼Ò¹É¸®¿¡ ³ªÀÌÇÁ´Â 500³âÀÇ ÀüÅëÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ÇÁ¶û½º ÁߺÎÁö¹æ ¿Àº£¸£´º »êÁö¿¡ À§Ä¡ÇÏ´Â Ä®³¯ÀÇ ¸¶À» Ƽ¿¡À̸£¿¡¼­ 1850³â¿¡ â¾÷µÈ ÀüÅë ÀÖ´Â ³ªÀÌÇÁ ȸ»çÀÎ SCIP°¡ 1978³â ¿À·¡µÈ ¿ª»ç¿Í ¸í¿¹¸¦ °É°í »ý»êÇϸç, ÇÁ¶û½º Á¦ÀÏÀÇ ¼Ò¹É¸®¿¡·Î ¾Ë·ÁÁø ±â ºñ¾Ë¸®½º(Guy Vialis) ¼ÒÀ¯ÀÇ Vialis Creation»ç°¡ µðÀÚÀÎÇÑ ÃÖ°í±Þ ¼Ò¹É¸®¿¡ ³ªÀÌÇÁ·Î¼­ Àü¼¼°èÀÇ ¼Ò¹É¸®¿¡, ¿ÍÀÎ ¾ÖÈ£°¡ÀÇ °¡Àå Áß¿äÇÑ ¾ÖÀåÇ°À¸·Î »ç¿ëµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. "¼¼°è ¼Ò¹É¸®¿¡ ´ëȸ" ÀÇ °ø½Ä ÄÚ¸£Å© ¿ÀÇÁ³ÊÀ̸鼭 ÃÖ°íÀÇ Ç°ÁúÀÎ "»þ¶Ç ¶ó±â¿Ã(Chateau Laguiole)", "»þ¶Ç ¶ó±â¿Ã ±×¶ûÅ©·ò(Chateau Laguiole Gran Cru)´Â ÈǸ¢ÇÑ Ç°ÁúÀÇ ¿ÍÀο¡ °É¸Â´Â ¿ì¾ÆÇÑ ¿ÍÀÎ ¾×¼¼¼­¸® ÀÔ´Ï´Ù.

      Chateau Laguiole Grand Cru / Juniper wood
      »þ¶Ç ¶ó±â¿Ã ±×¶ûÅ©·ò ³ë°£ÁÖ ³ª¹«

      ¼ÕÀâÀÌ ºÎºÐ°ú ¿ÀÇÁ³Ê ºÎºÐÀÇ °áÇպθ¦ Ưº°È÷ °­È­ÇÑ »óÀ§ ¸ðµ¨(Gran cru)·Î »ç¿ë ºóµµ°¡ ¸¹Àº Àü¹®°¡¸¦ À§ÇÑ ¸ðµ¨ÀÔ´Ï´Ù. ³ë°£ÁÖ ³ª¹«(Juniper wood)¸¦ »ç¿ëÇÑ ¸ðµ¨·Î ºÓÀº °¥»öÅæÀÇ ²Ä²ÄÇÑ ³ª¹µ°áÀÌ Æ°Æ°ÇÏ°í ¼¼·ÃµÇ ´À³¦À» ÀüÇØÁÝ´Ï´Ù. õ¿¬ ³ª¹«¸¦ ¼ÕÀâÀÌ ºÎºÐ¿¡ »ç¿ëÇÑ Å¸ÀÔÀ̹ǷΠ°°Àº ½Ã¸®Áî¶óµµ ¸ðµÎ ³ª¹µ°áÀ̳ª ¸¶µð¿¡ Â÷ÀÌ°¡ Àֱ⠶§¹®¿¡ ¼­·Î ¶È°°Àº ¸ðµ¨ÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. ÀÌÁ¡ ¾çÇØÇÏ¿© Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù


      - ±æÀÌ : ¾à 11.5 cm
      - ¹«°Ô : 90 g
      - ÀçÁú : ½ºÅ×Àη¹½º°­(Stainless Steel) / ³ë°£ÁÖ ³ª¹«(Juniper wood)

      * °í±Þ °¡Á× ÄÉÀ̽º¿Í ÇÔ²² µå¸³´Ï´Ù.
      ¡Ø óÀ½ »ç¿ë½Ã¿¡´Â ¾à°£ »¶»¶ÇÑ ´À³¦ÀÌ µéÁö¸¸, »ç¿ëÇϽôٺ¸¸é »ç¿ëÇϱâ ÆíÇÒ Á¤µµ·Î ºÎµå·¯¿öÁö¹Ç·Î °ÆÁ¤ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¼Åµµ µË´Ï´Ù.
      ¡Ø¡¸¶ó±â¿Ã(Laguiole)¡¹À̶õ , ÇÁ¶û½ºÀÇ ³²ºÎ¿¡ ÀÖ´Â Áö¿ªÀÇ ¸íĪÀÔ´Ï´Ù. Laguiole À̶ó´Â ¶È°°Àº Ç¥±â¸¦ ÇÏ´Â ¼Ò¹É¸®¿¡ ³ªÀÌÇÁ°¡ ÀÖÁö¸¸ , ¡¸»þ¶Ç ¶ó±â¿Ã¡¹Àº ±â ºñ¾Ë¸®½º(Guy Vialis)°¡ º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Â µî·Ï»óÇ¥À̸ç , ´Ù¸¥ ¡¸Laguiole¡¹(½ºÆ縵Àº °°Áö¸¸ ¶óÀÌ¿ç À̶ó ¹ßÀ½ÇÕ´Ï´Ù)·Î À̸§ ºÙ¿©Áø ³ªÀÌÇÁ´Â ±â ºñ¾Ë¸®½º(Guy Vialis), SCIP»ç ¿Í´Â °ü·Ã ¾ø´Â ¸ÞÀÌÄ¿·ÎºÎÅÍ ¸¸µé¾îÁø ¿ÏÀüÈ÷ º°°³ÀÇ »óÇ°ÀÔ´Ï´Ù






      *ÇÔ²² ¹è¼ÛµÇ´Â °¡Á× ÄÉÀ̽º´Â ¾Æ·§ÂÊÀÇ ³ì»öÀÔ´Ï´Ù.

      ³ë°£ÁÖ ³ª¹«(Juniper wood)¿¡ ´ëÇÏ¿©...
      °Ñ¾¾½Ä¹° ±¸°ú¸ñ Ãø¹é³ª¹«°úÀÇ »ó·Ïħ¿± ±³¸ñ.
      - Çиí Juniperus rigida
      - ºÐ·ù °Ñ¾¾½Ä¹° ±¸°ú¸ñ Ãø¹é³ª¹«°ú
      - ºÐÆ÷Áö¿ª Çѱ¹¡¤ÀϺ»¡¤Áß±¹¡¤¸ù°ñ¡¤½Ãº£¸®¾Æ(ÇìÀÌ·î°­ À¯¿ª)
      - ¼­½ÄÀå¼Ò »ê±â½¾ÀÇ ¾çÁöÂÊ Æ¯È÷ ¼®È¸¾Ï Áö´ë
      - Å©±â ³ôÀÌ ¾à 8m, Áö¸§ ¾à 20cm
      ³ë°¡Áö³ª¹«¡¤³ë°£ÁÖÇ⳪¹«¶ó°íµµ ÇÑ´Ù. »ê±â½¾ÀÇ ¾çÁöÂÊ Æ¯È÷ ¼®È¸¾Ï Áö´ë¿¡¼­ Àß ÀÚ¶õ´Ù. ³ôÀÌ ¾à 8m, Áö¸§ ¾à 20cmÀÌ´Ù. ÀÙÀº Á¼Àº ÁÙ ¸ð¾çÀ¸·Î ¼¼¸ð³ª°í 3°³°¡ µ¹·Á³ª¸ç ³¡Àº »ÏÁ·ÇÏ°í °Ñ¸é °¡¿îµ¥¿¡ Èò»öÀÇ Á¼Àº ȨÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÙ ±æÀÌ´Â 12¡­20mmÀÌ´Ù.
      ²ÉÀº 5¿ù¿¡ ÇǴµ¥ ÃʷϺûÀ» ¶í °¥»ö ²ÉÀÌ ¹¬Àº °¡ÁöÀÇ Àٰܵå¶ûÀÌ¿¡ ´Þ¸°´Ù. ¼ö²ÉÀº 1¡­3°³¾¿ ÇÇ°í 20°³ Á¤µµÀÇ ºñ´ÃÁ¶°¢ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ¹ØÂÊ¿¡ 4¡­5°³ÀÇ ²É¹äÀÌ ´Þ¸°´Ù. ¾Ï²ÉÀº 1°³¾¿ ÇÇ°í µÕ±Ù ¸ð¾çÀ̸ç 9°³ÀÇ ¿­¸ÅÁ¶°¢ÀÌ ÀÖ°í 3°³ÀÇ ½ÉÇÇ·Î µÇ¸ç ±× ¾È¿¡ 3°³ÀÇ ¹Ø¾¾°¡ ÀÖ´Ù. ¿­¸Å´Â ±¸°ú·Î ´ÙÀ½ÇØ 10¿ù¿¡ °ËÀººûÀ» ¶í °¥»öÀ¸·Î Àʹµ¥, °ø ¸ð¾çÀ̸ç Áö¸§ 7¡­8mmÀÌ´Ù. Èò ºÐºñ¹°ÀÌ ³²¾Æ ÀÖ°í 3°³ÀÇ µ¹±â°¡ ÀÖÀ¸¸ç ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ̳ª ¾à°£ ¾²´Ù.
      ºñ½ÁÇÑ Á¾À¸·Î ÀÙÀÌ Âª°í ¼ö²ÉÀÌ µÕ±Ù ¼­¿ï³ë°£ÁÖ(var. seoulensis), ÀÙÀÇ ³¡ÂÊÀÌ ¹¶¶ÒÇÑ Æò°­³ë°£ÁÖ(var. modesta), ¹Ù´å°¡¿¡¼­ ÀÚ¶ó´Â Çغ¯³ë°£ÁÖ(var. koreana), ¿­¸Å°¡ ÀÙº¸´Ù ªÀº µÎ¼Û(J. communis), ¿­¸Å°¡ ÀÙº¸´Ù ±ä °öÇ⳪¹«(J. communis var. nipponica) µîÀÌ ÀÖ´Ù.
      Á¤¿ø¼ö·Î ½ÉÀ¸¸ç ¸ñÀç´Â Á¶°¢Àç·Î ¾²°í ¿­¸Å´Â ½Ä¿ëÇÑ´Ù. »ý¾àÀÇ µÎ¼Û½Ç(Ôááæãù)Àº ¿­¸Å¸¦ ¸»¸° °ÍÀε¥, Çѹ濡¼­´Â ¿­¸Å¸¦ ¹ßÇÑ¡¤ÀÌ´¢¡¤½Å°æÅ롤·ù¸ÓƼÁò¿¡ ¾´´Ù. Á¤À¯·Î µÎ¼Û½ÇÁ¤(Ôááæãùïñ)À» ¸¸µé¾î ·ù¸ÓƼÁò¿¡ ¹Ù¸£±âµµ ÇÏ°í ¾çÁÖ Áø(Gin)ÀÇ Çâ·á¿Í ±×¹ÛÀÇ ¿©·¯ Çâ·á¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù. Çѱ¹¡¤ÀϺ»¡¤Áß±¹¡¤¸ù°ñ¡¤½Ãº£¸®¾Æ(ÇìÀÌ·î°­ À¯¿ª) µîÁö¿¡ ºÐÆ÷ÇÑ´Ù.

      »þ¶Ç ¶ó±â¿Ã - ¼±ÅÃµÈ ÇÁ·ÎÆмųÎÀÇ »ó¡

      1850³â â¾÷µÈ ÀüÅëÀÖ´Â ³ªÀÌÇÁ ȸ»çÀÎ SCIPÀÇ »çÀå L. »ç³ªÁ¦½ºÆ®´Â 1978³â, ÇÁ¶û½ºÀÇ À¯¸íÇÑ ¼Ò¹É¸®¿¡ÀÎ ±â ºñ¾Ë¸®½º(Guy Vialis)ÀÇ Vialis Creation»çÀÇ ÁÖ¹®¿¡ ÀÇÇØ ÀÚ»çÀÇ ¿À·¡µÈ ¿ª»ç¿Í ¸í¿¹¸¦ °É°í ÃÖ°í±Þ ¼Ò¹É¸®¿¡ ³ªÀÌÇÁÀÎ '»þ¶Ç ¶ó±Í¿Ã'À» ¸¸µé¾î³Â´Ù.
      ÀÌ ¼Ò¹É¸®¿¡ ³ªÀÌÇÁ´Â, ±× ¿ì¾ÆÇÑ ¿Ü°ü »Ó¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, Àü¹®°¡ÀÇ ¿å±¸¸¦ ÃæÁ·½Ãų ¼ö ÀÖ´Â ±â´É°ú ³»±¸¼ºÀ» °âºñÇÏ°í ÀÖ´Ù. º¸¸£µµ ¿ÍÀε »ç¿ëµÇ´Â ¾à°£ ±ä ÄÚ¸£Å©¿¡µµ ÃæºÐÈ÷ »ç¿ë °¡´ÉÇÑ ½ºÅ©·ùÀÇ ±æÀÌ¿Í ³»±¸¼ºÀ» Áö´Ñ Ä®³¡ ºÎºÐ, ÄÚ¸£Å©¸¦ »Ì¾Æ³¾¶§ °É¸®´Â ¾àÁö(³×¹øÀç ¼Õ°¡¶ô)¿Í »õ³¢ ¼Õ°¡¶ô¿¡ÀÇ ºÎ´ã, ¼Õ¹Ù´Ú Àüü¿¡ ÁÖ´Â ¹Ì¹¦ÇÑ ¹ë·±½º±îÁö¸¦ »ý°¢ÇÑ °î¼±Àû µðÀÚÀÎÀº, ³î¶ó¿ï Á¤µµ·Î ¼Õ¿¡ Ä£¼÷ÇÔÀ» ÀüÇØÁØ´Ù. ¹ß¸ÅÀÌ·¡ ÇÁ¶û½ºÀÇ ÀÏ·ù È£ÅÚ, ·¹½ºÅä¶ûÀÇ ¼Ò¹É¸®¿¡°¡ ¡¸¼±ÅÃµÈ ÇÁ·ÎÀÇ »ó¡¡¹À¸·Î ¾Ö¿ëÇÏ´Â ¼Ò¹É¸®¿¡ ³ªÀÌÇÁ ÁßÀÇ ¼Ò¹É¸®¿¡ ³ªÀÌÇÁÀÌ´Ù. 3³â¿¡ Çѹø¾¿ °³ÃֵǴ ¼¼°è ¼Ò¹É¸®¿¡ ´ëȸ¿¡¼­ ¿ì½ÂÇÑ ¿ª´ëÀÇ ¼¼°è ÃÖ°í ¼Ò¹É¸®¿¡ÀÇ ¼­¸íÀ» ³ÖÀº Ưº° ÇÑÁ¤ ¸ðµ¨À» »ý»êÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ±× ¸í¼ºÀ» ¿³º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

      »þ¶Ç ¶ó±â¿ÃÀº ÀÌÀü±îÁö ¼Ò¹É¸®¿¡ ³ªÀÌÇÁ°¡ ÁÖ´ø µ¶ÀÏ»ê ¼Ò¹É¸®¿¡ ³ªÀÌÇÁÀÇ '±Ý¼ÓÀûÀΠö¹°' À̹ÌÁö¸¦, À§¿¡¼­ ¸»ÇÑ ¿ì¾ÆÇÑ Àΰ£°øÇÐ µðÀÚÀΰú ÇÚµé ºÎºÐ¿¡ ¹°¼ÒÀÇ »ÔÀ̳ª ¶±°¥³ª¹«, ¿Ã¸®ºê, ´Üdz³ª¹«(maple)µîÀÇ ¸ñÀ縦 ä¿ëÇÔÀ¸·Î½á ¾²´Â »ç¶÷±îÁö ÇÑ´Ü°è ¼ºÀåÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â ¡¸°Ý¡¹À» °®Ãá ¼Ò¹É¸®¿¡ ³ªÀÌÇÁ¶ó´Â Á¡¿¡¼­ Çõ¸íÀûÀÎ »óÇ°À̾ú´Ù. À̸§ ±×´ë·Î ¡¸¼Ò¹É¸®¿¡ ³ªÀÌÇÁ¡¹¶ó°í ÇÏ´Â °íÀ¯ÀÇ À̹ÌÁö¸¦ È®¸³ÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
      °¢°¢ÀÇ ºÎºÐ¿¡ õ¿¬ ¼ÒÀ縦 »ç¿ëÇϱ⠶§¹®¿¡ Á¦Á¶°úÁ¤ÀÇ ¾à 80%ÀÌ»óÀ» ¼ö°ø ÀÛ¾÷(Handmade)¿¡ ÀÇÁöÇÏ°í ÀÖ°í »ý»ê¿¡ »ó´çÇÑ ½Ã°£À» ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â °ÍÀÌ ´ÜÁ¡ÀÌÁö¸¸, ¹Ý´ë·Î »óÇ° Çϳª Çϳª¿¡ ¸Ú½º·¯¿òÀÌ ±êµé°Ô µÇ¸ç ±Ý¼ÓÀ̳ª Çöó½ºÆ½ ¼ÒÀçÀÇ ¼Ò¹É¸®¿¡ ³ªÀÌÇÁ¿Í Â÷º°È­ µÇ´Â ¼Ò»Ô(Bull Horn)À̳ª ³ª¹«µîÀÇ Àç·á´Â ³ª¸¸ÀÇ °³¼º dzºÎÇÑ ¼Ò¹É¸®¿¡ ³ªÀÌÇÁ¸¦ ¸¸µé¾î ÁÙ °ÍÀÌ´Ù.

      Á¦Á¶ ȸ»çÀÎ SCIP´Â »þ¶Ç ¶ó±â¿Ã »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Á»´õ Àú·ÅÇÑ ¼Ò¹É¸®¿¡ ³ªÀÌÇÁ¸¦ »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ È¸»çÀÇ ¼Ò¹É¸®¿¡ ³ªÀÌÇÁµéÀº °¡°ÝÀÇ ³ô°í ³·À½¿¡ °ü·Ã ¾øÀÌ ¸ðµç »óÇ°¿¡ ½ÇÁ¦ ¼ÒºñÀÚ¸¦ »ý°¢ÇÑ Á÷°øÀÇ ¡¸Ã¶ÇС¹ÀÌ ¼û½¬°í ÀֹǸç, ±â´ÉÀûÀ¸·Îµµ ¶Ù¾î³ª°í »ç¿ëÇϱ⵵ ½¬¿î ¿ì·®Ç°À̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

      *¼öÀԻ翡¼­ Á÷Á¢ ¹ß¼ÛµÇ´Â »óÇ°ÀÔ´Ï´Ù.

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      * »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

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      354 [Chateau Laguiole] »þ¶Ç ¶ó±â¿Ã ±×¶û Å©·ò - ³ë°£ÁÖ ³ª¹« 350000